iSKENDERUN DÖNERÝ ÝSKENDERUN DA YAPAN EN ÝYÝ YER? bu konuya abone ol

[rapper]

EVET SAYGIDEGER BÜYÜKLERÝM sevgili küçüklerim Ve Akranlarým BAÞLIKDAN DA belli oldugu gibi meþhur iskenderun dönerimizi þehrimizde en iyi icra eden kimdir diye bir baþlýk açmak istedim bakalým nasýl cvp gelecek lütfen herkes paylaþýmlarýný esirgemesin ve yazarkende nedeni artýsýný ve eksinini yazsýn? þimdilik bu kadar saðlýcakla kalýn....

[gurbet gülü]

ben kesinlikle cömert derim ve onun döneri üzerine de tanýmam
malzemesi bol dünyanýn neresine gitsem böyle bir lezzeti bulabileceðimi zannetmiyorum

[meri_temas47]

en iyi ben yaparým çünkü saðlýðýna önem veren biri olarak ve ayný zamanda bir saðlýk çalýþaný olarak
böyle yerlerde yenmesi taraftarý deðlim bir çok yer dolaþtým hiçbirinde iþtahýmý açacak temizliði bulamadým
ben döneri yýllardýr kendi evimde yapýp yiyiyorum kusura bakmayýn çokta güzel oluyor tavsiye ederim sizde
deneyin birgün hak vereceksiniz

[rapper]

gurbet gülü yorumunu bizler paylaþtýðýn için tþk ederim sanýrsam bu tarif ettiginiz yer eroglu tatlýcýlýgýn yanýnda bir yer =)) meri temas kardeþim bir bakýma sende haklýsýn temizlik en önemli unsurlardan biridir bu temiz yapan bir cok yerde vardýr eminim...
baþka fikri düþüncesi olan nedeni artýsýný eksini herkes yazsýn meþhur iskenderun dönerimizin leziz sohbettine devam edelim buradan..... saðlýkcakla kalýn

[metal 722 ahmet]

EVET SAYGIDEGER BÜYÜKLERÝM sevgili küçüklerim Ve Akranlarým BAÞLIKDAN DA belli oldugu gibi meþhur iskenderun dönerimizi þehrimizde en iyi icra eden kimdir diye bir baþlýk açmak istedim bakalým nasýl cvp gelecek lütfen herkes paylaþýmlarýný esirgemesin ve yazarkende nedeni artýsýný ve eksinini yazsýn? þimdilik bu kadar saðlýcakla kalýn....

Valla caným kardeþim Ýskenderunda , Kebap yenir ,onun üzerine yemek tanýmýyorum

[rapper]

herþeyin yeri farklýdýr diye düþünüyorum =)) konumuz döner evet abilerim ablalarým akranlarým yorumlarýýnýz bekliyoruz....

[iso's]

isk döneri türkiye'de gerçekten nam salmýþ eskiþehirde benim bildiðim 4 tane var. istanbulda var, adanada var bunlar benim bildiklerim

[rapper]

evet arkadaþlar yorumlarýnýzla berbar yer isimi söylersenizde konumuz daha güzel olucak en azýndan güzel bir fikir alýþ veriþi doðacak herkes nedeni neden beðendigini artýsýný eksini isim vererek yazsýn derim ... hadi kalýn saðlýcakla.

[metal 722 ahmet]

herþeyin yeri farklýdýr diye düþünüyorum =)) konumuz döner evet abilerim ablalarým akranlarým yorumlarýýnýz bekliyoruz....

Size caný gönülden katýlýyorum,ama benim yaþadýðým dönemde iskenderunda döner yoktu,ben de merak ediyorum iskenderundaki dönercileri,þüphesiz iyi yapatýklarýna eminim

[serhangenc]

þahsen iskenderun dönerini o kadar da muazzam, nadide bulmuyorum..ne gariptir ki facebook'ta iskenderun döneri üzerine bi sürü grup ve hepsi de bi ton üye dolu.buna anlam veremiyorum..
her ne kadar iskenderun'u sevsem de döneri için ayný þeyleri söyleyemeyeceðim..
o deðil de..
bir kere iskenderun'da iyi döner yapan bir yer yokken nasýl oluyor da iskenderun döneri meþhur oluyor?
o pac'daki yýlýþýk dönerceleri bilirsiniz..
buyrun buyrun deyip dururlar..suratýna bakmazsnýz, arkanýzdan buyrun diye baðýrmaya devam ederler..yürür gidersiniz hala menüyü saymakta ýsrar ederler..sanki ben girmek istesem onlarýn buyrun demelerini bekleyeceðim..
bu bir..
ikincisi..
iskenderun dönerinin içinde soðan olmasý ve þýp þýp alttan sos damlamasý en büyük eksileri. -tabi bana göre-
belki öyle alýþmadýðým için bana berbat geliyor ancak yýllardýr adana'da kebabý soðanlý yedikten sonra burada döneri soðanlý yemek,
ne kebap olabilmiþlik, ne de döner kalabilmiþlik izlenimi býrakýyor..

nerede yediðimize gelince..
þahsen kýrmýzý cafe'de antakya usulü döner yiyorum..
gayet de iyi yapýyorlar..

[nbaholu]

Dönerde = Nejat ustayý tek geçerim. Billur düðün salonu altý
Dürümde = Hocanýn yeri üstüne tanýmam
Humus = Besler hummus

[iso's]

ikincisi..
iskenderun dönerinin içinde soðan olmasý ve þýp þýp alttan sos damlamasý en büyük eksileri. -tabi bana göre-
belki öyle alýþmadýðým için bana berbat geliyor ancak yýllardýr adana'da kebabý soðanlý yedikten sonra burada döneri soðanlý yemek,
ne kebap olabilmiþlik, ne de döner kalabilmiþlik izlenimi býrakýyor..

nerede yediðimize gelince..
þahsen kýrmýzý cafe'de antakya usulü döner yiyorum..
gayet de iyi yapýyorlar..

adana'dan bahsetmiþsiniz adana'da dönerde Gökçeli'nin üstüne yer tanýmam. Belrtmek isterim.
Ýskenderun'da ise þimdi varmý bilmiyorum ama galiba yok. havuzlu çarþýnýn köþesinde victoria pastanesini karþýsýnda bir yer vardý onun dönerindeki lezzeti baþkaydý

[UndertakeR]

açýkçasý ben de "iskenderun döner" konusunun abartýldýðýný düþünüyorum.bir iskenderunlu ve burda yaþayan biri olarak çok beðendiðim söylenemez.bi arkadaþýn yazdýðý gibi de döneri yemesi -özellikle sonlara doðru- gerçekten güçleþiyo.ekmekteki malzeme aþaðý doðru sosla birlikte dökülüyo.evde neyse de özellikle dýþarda yerken insanýn yüz türlü cambazlýk yapmasý gerekiyo ayrýca burdaki dönerlerin et terbiyesi de çok farklý.tavuk desen tavuða benzer bi tat alamýyosun.et desen...o konuya hiç girmemek lazým ama neyse...çünkü iskenderunda gerçek anlamda et döner yapýldýðýný düþünmüyorum.et döner dedikleri þeyin gerçek etle alakasý yok.bi gün bunu burda bi dönerciye sorduðumda bana hak verdi ve içine irmik gibi çeþitli þeylerin karýþtýrýldýðýný söylemiþti.Bence bu Ýskenderunda büyük bi eksiklik.Ve yine belirtildiði gibi çoðu dönerci ve kebapçýda -ki ben henüz hijyenik olanýna rastlayamadým- hijyen sorunu var.Mekandan içeri iþtahla giriyosun ve mekaný görünce bütün iþtahýn kapanýyo.çoðumuzun baþýna gelmiþtir bu maalesef.Bence buna çok sýký bi çözüm bulunmalý,çok sýký önlemler alýnmalý.Türkiyenin baþka yerlerini gezme fýrsatýmýzda oluyo ara sýra.Ama inanýn ki bu tür hijyen sorunlarýyla burdaki kadar karþýlaþmýyorum.Bu Ýskenderunun þanýna hiç yakýþmýyo.
Burdaki favori dönercim ise burger quin.Sadece tavuk var ama hem hijyen hem de lezzet açýsýndan -bazen hatalar olsa da- diðer rakiplerinin ilerisinde.
Kebap olarak da, iskenderunda kebabý dönerin aksine güzel yapan birçok yer var.Ama ne var ki belirttiðim gibi onlarda da önemli ölçüde hijyen eksikliði olduðunu düþünüyorum.Þu an için önerebileceðim kebapçý ise Kebapçý Heybettir(Endüstri meslek lisesine giderken).

[xirre]

Bence Ýskenderun döneri olduðu gibi meþhurdur. Herkes bunu sevdiði biçime dönüþtürmeye kalkarsa bu Ýskenderun döneri olmaktan çýkar. Türkiye nin 11-12 ilini gezdim ama döner ile alakasý olmayan dönercilere rastladým. Ayrýca beðenilmeyen Pac meydaný dönercileri günde 1500 ekmek satarak Ýskenderunun en çok kazanan yerleridir. Tabi herkesin bi damak tadý vardýr. Mesela ben Pac meydaný dönercilerinden yemek yerken bir damla bile akmýyor dürümaltý poþetine. Bana sorarsanýz dönerciler arasýnda, Sanayideki Ýsmail usta( Otogar civarý), Kebapçýlar arasýnda da Kebapçý Sabahattin'i(Makzume Lisesi civarý) tek geçerim

[fromemre]

Ben Efes'te yiyordum. Bu bayram gene orada yedim. Bana göre orasý iyi. Ama genelde belediye tarafýndakiler iyi yapýyor diye duyuyorum. Bide pac meydanýndakiler var. Oralara da gittim iyi yapanlar var ama temiz deðil. Etrafýn pisliði gözle görülür halde zaten. Aman ben karaaðaç tarafýnda güzel yapan yer biliyorum. Mikado olmasý lazým. Çok temiz çokta güzel ayrýca büyük bir yer. Orada kebab, adana, þiþ,beyti her þey yaptýrabilirsin. Dönerde var benim bildiðim. Benim tavsiyem bunlar. Birde kebap yerken yanýna kola mola yerinee þöle buz gibi büyük bir ayran içmeni tavsiye ederim:D

[pretty]

Ben Efes'te yiyordum. Bu bayram gene orada yedim. Bana göre orasý iyi. Ama genelde belediye tarafýndakiler iyi yapýyor diye duyuyorum. Bide pac meydanýndakiler var. Oralara da gittim iyi yapanlar var ama temiz deðil. Etrafýn pisliði gözle görülür halde zaten. Aman ben karaaðaç tarafýnda güzel yapan yer biliyorum. Mikado olmasý lazým. Çok temiz çokta güzel ayrýca büyük bir yer. Orada kebab, adana, þiþ,beyti her þey yaptýrabilirsin. Dönerde var benim bildiðim. Benim tavsiyem bunlar. Birde kebap yerken yanýna kola mola yerinee þöle buz gibi büyük bir ayran içmeni tavsiye ederim:D

Bencede temizlik, hijyen çok önemli ayrýca saðlýk koþullarýna uygunsuz et, NE ETÝ YEDÝÐÝNÝZÝ BÝLÝYORMUSUNUZ? (ÇOK SIKI DENETLEME YAPILMASI GEREKEN ACÝLBÝR KONU), kaç kiþi bu kurallara uyuyor? BU ÖNEMLÝ BÝR KONU OLUP SAÐLIK AÇISINDAN DENETLENMESÝ ÞARTTIR BENCE, ASLINDA BUNUN ÝÇÝN BÝR KAMPANYA YÜRÜTÜLEBÝLÝR NE DERSÝNÝZ? SAÐLIÐINA ÖNEM VERENLER SESÝNÝZÝ DUYURUN!

[lorddrag]

EVET SAYGIDEGER BÜYÜKLERÝM sevgili küçüklerim Ve Akranlarým BAÞLIKDAN DA belli oldugu gibi meþhur iskenderun dönerimizi þehrimizde en iyi icra eden kimdir diye bir baþlýk açmak istedim bakalým nasýl cvp gelecek lütfen herkes paylaþýmlarýný esirgemesin ve yazarkende nedeni artýsýný ve eksinini yazsýn? þimdilik bu kadar saðlýcakla kalýn....

en iyi yapan mavi köþe

[--serhat--]

iyi günler arkadaslar bana iskenderun döneri ustasý lazým ustamýz varsa gerekli koþullarý karsýlýklý konusarak iþe baslýyabiliriz numaram 05434037948 çaldýrmanýz yeterli

[--noname--]

þahsen iskenderun dönerini o kadar da muazzam, nadide bulmuyorum..ne gariptir ki facebook'ta iskenderun döneri üzerine bi sürü grup ve hepsi de bi ton üye dolu.buna anlam veremiyorum..
her ne kadar iskenderun'u sevsem de döneri için ayný þeyleri söyleyemeyeceðim..
o deðil de..
bir kere iskenderun'da iyi döner yapan bir yer yokken nasýl oluyor da iskenderun döneri meþhur oluyor?
o pac'daki yýlýþýk dönerceleri bilirsiniz..
buyrun buyrun deyip dururlar..suratýna bakmazsnýz, arkanýzdan buyrun diye baðýrmaya devam ederler..yürür gidersiniz hala menüyü saymakta ýsrar ederler..sanki ben girmek istesem onlarýn buyrun demelerini bekleyeceðim..
bu bir..
ikincisi..
iskenderun dönerinin içinde soðan olmasý ve þýp þýp alttan sos damlamasý en büyük eksileri. -tabi bana göre-
belki öyle alýþmadýðým için bana berbat geliyor ancak yýllardýr adana'da kebabý soðanlý yedikten sonra burada döneri soðanlý yemek,
ne kebap olabilmiþlik, ne de döner kalabilmiþlik izlenimi býrakýyor..

nerede yediðimize gelince..
þahsen kýrmýzý cafe'de antakya usulü döner yiyorum..
gayet de iyi yapýyorlar..

soðansýz ye mavi köþe yada efesten ye...

[--okan--]

Ýskenderunda eskilerden kalma döner ustalarýný bulmak zor iþ artýk. Çünkü geliþen teknoloji ile önüne gelen bu iþi yapmaya kalkýyor. Döner kesme makinasý çýktý. Döner dondurulmuþ bir þekilde gelmeye baþladý. Bunlar eski tadý vermiyor. Çekirdekten yetiþme ustalar azalýyor. 6 farklý dönercide çalýþan bir eleman olarak, Cömert (Edip Batmaz), Kanatlý(Metin Baþ),sanayi tarafýnda Darf (Ýsmail usta) ve Kebapçý Fevzi (Aykut Otel arasýnda) çok iyi ustalardýr. Ayrýca dönerin sonlarýna doðru gelindiðinde sosunun akmasý ve ekmeðin daðýlmasý acemilikten kaynaklanýr. Son bir parmak kala ekmeði ters çevirdiðin vakit dönerin en can alýcý noktasýdýr.

[_Batuhan_]

Ýskenderunda eskilerden 1985 önce kalma döner ustalarýný bulmak zor

[eem_adayý]

Döner kýyasýna girmeden DONAS döner ile ilgili aklýmdakileri yazacaðým. DONAS'ýn dönerini Ýstanbul, Eskiþehir, Isparta ve Denizli þubelerinin hepsinde yedim. Ve hepsinin tadý çok çok güzeldi.Zamanýnda Burdur'un Denizliye uzaklýðý 100km olan 2 yýllýk MYO'da okurken sýrf Donas döner yiyebilmek adýna Denizliye gitmek istediðimiz günler bile olmuþtu.Yani DONAS'ý o derecede sevdim 2012 yýlýnda Mustafa Kemal Üni. kazanýnca memlektteyken(Çanakkale) kendi kendime þunu dedim ; ''Vay be DONAS'ýn merkezine gidiyorum.Üstte yazdýðým þehirlerde tadý böyle güzelse kimbilir Ýskenderunda nasýldýr.'' diye mýrýldandým. Ýskenderuna ilk geldiðimde PAC meydanýnda DONAS'ý gördüm tek katlý kulübe gibi bi yer olduðunu farkedince afalladým çünkü üstte saydýðým þehirlerde DONAS döner lüks mekanlara sahip olup kimisinde komple binayý almýþ kimisindede en az 2 katlýdýr. Neyse sonuçta döner yicez mekan pek önemli deðil deyip daldým. ve sonuç hayal kýrýklýðý. Hani partilerde kalesini kaybeden liderler olur ya DONAS döneride ayný ona benzetiyorum. Abi adamlar deplasmanda kral kendi evinde soytarý